Chokladbollar

chokladbollar

Det här behöver du…
(ca 25 st)

100 g margarin eller smör
3/4 dl socker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
2 msk kallt kaffe

Garnering:
1/2 dl kokos eller
1/2 dl pärlsocker

Gör så här…

1. Skär matfettet i mindre bitar.

2. Blanda ihop matfett, socker, kakao, vaniljsocker och havregryn i en skål. Använd händerna eller en matberedare.

3. Häll sist i kaffet och blanda tills det hela är en smet.

4. Rulla små bollar, ca 25 st. Rulla dom sedan i kokos eller pärlsocker. Låt ståkallt i minst 2 timmar innan servering.

46 kommentarer Lägg till

  1. amirah skriver:

    Kokosbollar / negerbollar / chokladbollar …

  2. Johnny skriver:

    Variera gärna vätskan med någonting annat. Te.x Arrak, punsch eller någon likör eller varför inte med lite apelsinjuice. Blir gott och annorlunda.

  3. Rebecca skriver:

    jag hoppas att det smakar gott, jag håller på att baka nu!

  4. David skriver:

    Tack för Recept!!

  5. Astrid skriver:

    Jag vet vad ni tyckte men 25 blev det då inte med en sats. Snarare 12,5 och då tyckte jag inte ens att de var stora utan mini!

  6. Mitsuki skriver:

    Jag hoppas det smakar!!!!!!! (annars blir det andra bullar!!!) hahaha

  7. det du:) skriver:

    Bakar nu till gäster som kommer ganska snart:)

  8. konrad skriver:

    Åh hoppas dom här blir bra. Har försökt med andra recept men denna värkar mycket bättre faktiskt. Bakar nu och ”smeten” är bättre än dom andra bättre att rulla.. Tack så mycket för receptet!! :D

  9. chloe skriver:

    jag hade inget havregryn så jag tog musli och plockade ut russinen.och det blev väldigt gott.TACK!

  10. gustav skriver:

    tack för bra recept

  11. Mimmi skriver:

    Oj oj någon som faktiskt vågar skriva negerbollar, bra!
    Har aldrig förstått varför det ska vara fel att säga så det är ju gott! en komplimang! :)

  12. Håller med om att det blev vääääldigt få, och då gjorde jag ändå mer smet än det som stod i receptet, så jag skulle nog dubbla smeten om man vill få till 25 st :)

    Men smeten var väldigt god! Nu ska dom bara få kyla ned sig lite :D

  13. Oskar Karlsson skriver:

    Det är smarrigt

  14. zenan skriver:

    då ska jag testa å göra.fast jag gör på ägg istället för smör.

  15. Britt skriver:

    De godaste jag har ätit!

  16. Anna skriver:

    Absolut de bästa receptet på chokladbollar!

  17. ricko skriver:

    Bra recept, men behövde dubbla sattsen för att komma upp i 24 st
    Anars super gott xD

  18. Simon skriver:

    Haha, fick 9 små bollar :(
    Men dom var goda :)

  19. Nina skriver:

    Mums vad smarrigt, tror det är samma recept som finns i mammas ica-receptpärmar från 60- eller 70-talet…
    Bästa receptet på negerbollar någonsin!
    Jag fick då 26 bollar tom…
    :)

  20. Emelie skriver:

    Då jag inte dicker kaffe hade jag inget kaffe hemma när ja blev sugen på negerbollar, så därför tog jag johnnys tips och hade i lite baileys med mint choklad smak. Resultatet: Mmmmm…. supergott !!!

  21. Alexandra skriver:

    Fick ca 40 fina bollar i olika storlekar :) Bytte ut kaffet mot vatten istället och nu står dem i kylen i väntan på att ätas :D

  22. Anders skriver:

    Storleken på negerbollar ska vara max som köttbullar så de kan ätas i en munsbit eller två. Delicatobollen och det som kaféerna kallar chokladbollar tror jag ställt till det vad det gäller antalet bollar i receptet. Pärlsocker ska de va på riktiga negerbollar enligt mitt tycke.

  23. David skriver:

    Det är ju på tok för mycket socker i det här receptet, lika mycket socker som havregryn! Det blir bättre med mer havregryn, minst dubbelt så mycket.

  24. David skriver:

    Ursäkta, jag läste visst fel, 3/4 (0.75) dl står det visst, och inte 3-4 dl. Upptäckte det lite för sent bara…

  25. Schweise skriver:

    Hur gick det att byta ut smöret mot ägg? Skulle inte använda det i bollar åt mig själv då jag inte gillar ens tanken på råa ägg, men blev ju nyfiken..

  26. Jullan skriver:

    Hej!
    blev jättegoda! gjorde dubbelsats och fick ca 30 stycken ”liten”,lagom storlek! Tog dooleys istället för kaffe…mycket fina! TACK!

  27. Ida skriver:

    Smaken va gudomlig. MEN… Det va ingen lätt match att rulla dem.. det va ”rinnigt” och jag fick tvätta händerna och torka dem mellan varje boll, skitjobbigt. Menmen, kanske är värt det. Dem va ju riktigt goda.

  28. Mimi skriver:

    Detta är ett jättebra recept för min 3-åriga dotter som är allergisk mot vete, ägg och jordnötter. Jag gjorde dubbel sats och rullade hälften i kokos och hälften i strössel. Mer färgglatt och väldigt uppskattat av barnen!

  29. Jesper skriver:

    Gjorde samma misstag som David, tog 3 dl socker :P det var ganska lätt att missuppfatta. Aja då har man lärt sig :P

  30. linda skriver:

    Wow! Smakar som de mamma gjorde. Fick lätt ihop 25 eftersom jag gjorde dem i samma storlek som mamma och inte dagens Cafestorlek. Gjorde även med glögg och mintlikör. Blev supergott!

  31. veronica skriver:

    Jättegoda :-) Det blev 21 st

  32. Simon skriver:

    Dom var fett goda!! /Simon och anton

  33. Hugo Glatzl skriver:

    Älskar detta recept! Dock så är receptet lite litet, fick ihop 11 bollar, men tack ändå för ett riktigt bra recept på chokladbollar!

  34. Tobbe skriver:

    Jo…Väldigt goda..Det blev liksom en flashback.
    Detta tilläts man att göra i köket som liten.

  35. Andreas skriver:

    Mina negerbollar står på jäsning nu! Hoppas dom blir fluffiga och fina.

  36. Cansu skriver:

    Har inte prövat ännu, men koppas att det blir gott! :D

  37. mikael skriver:

    mmm goda negerbollar

  38. Julia skriver:

    Jag bakar alltid på detta receptet och alla som blir bjudna älskar dem. Jag har alltid extra starkt kaffe vilket gör susen. Jag har märkt från övriga kommentarer att det varierar hur många negerbollar man får ut. Vill man ha lite storlek på dom (så det räcker att ta 1 och inte 3…) får man ca 35 st om man gör receptet X3.

  39. Denice skriver:

    Bra recept. Samma som står i barnens kokbok som de ärvt av mig sedan jag fick den på förskolan.. dvs på 80talet :)
    Har dock en sambo som itne äter havre och jag bytade ut havregrynen rakt av mot mandelmjöl (det enda jag hade hemma) och det blev supersmaskigt. inga svårigheter med att rulla eller nått klet alls. Uppskattades. (Blir ju LCHF-bollar) ;)

    Ha en fortsatt trevlig kväll!

    (Jag fick ut ca 20 på en sats, så allt handlar om storleken!)

  40. Lise-Lotte skriver:

    Tack för receptet! Jättegoda negerbollar!
    Jag gjorde 1,5 sats och fick 27 st fina bollar. Tog 1 msk smet till varje.

  41. jenny skriver:

    jättegoda! med dubbelsats blev det knappt 25 chokladbollar, o då gjorde jag små…. men mkt goda!! tummen upp!

  42. Rebecca skriver:

    Jättegoda! Förstår dock inte kommentarerna om att de skulle vara en halv sats!? Jag gjorde 22 stycken, och då kan jag ha tjuvsmakat lite smet under tiden :). Negerbollar ska vara lika små som köttbullar (jmf tex scans). Man kan ju förstå varför halva Sveriges befolkning är överviktig…

  43. Roger skriver:

    Jo nog var de 9 små negerbollar alltid,men gudars va goa… tack

  44. Monica skriver:

    Ett BRA recept,OM det blir för rinnigt,
    ha i mer havregryn.
    Gjorde dubbel sats fick ca 50 små bollar,
    detta recept SKA vara köttbullsstorlek!
    Caféstorlekarna är för stora,jag tröttnar
    redan efter halva…
    men där är det ju pengarna som styr.

  45. SUPERGOTT! skriver:

    Jag hade i dryga 2 tsk kaffepullver för jag orkade inte koka ngt kaffe. Det blev supergott! Fick 10 st bollar av en sats, men det räcker bra :)

  46. Elias skriver:

    Jäg tycka denne negerbollar recept var jättebra!!!!!!! :-) Tack så myckje for denne gudomlige recept!!!!!!! :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *