Äppelkaka

Det här behöver du…

50 g margarin eller
smör
1 1/4 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Gör så här…

1. Smält fettet och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken med fettet och ev smaksättning. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i en form med avtagbar kant.

2. Skala och skiva äpplen som du sedan lägger över kakan innan du sätter in den i ugnen.

3. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min i 175 grader. Låt kakan svalna något i formen.

3 kommentarer Lägg till

  1. My skriver:

    Hej, nu står jag här med smeten färdig och ska ställa in kakan i ugnen, men det står inget om vilken ugnstemperatur jag ska ha ??

    Snabbt svar tack ?

    mvh My

  2. admin skriver:

    Beklagar detta My! Men 175 grader funkar för det mesta! Har nu skrivit in det i receptet, hoppas kakan blev bra!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *