Den här woken är på inget sätt standardiserad. Har du inte alla ingredienser kanske du har något annat som passar. Men så här gjorde vi på ett ungefär.

Det här behöver du…

Färska champinjoner
1/2 squash, halvmåne formade bitar
1 strimlad röd lök
1/2 gul paprika i bitar
1/2 röd paprika i bitar
1 färdigblandad liten påse marinad.
Färdigkokt ris

Så här gör du…

1. Hacka och strimla alla grönsaker. Häll det i en plastpåse. Tillsätt sedan en färdigblandad marinad som finns i mataffärerna. Knyt ihop påsen och skaka om. Låt det hela vila i minst en kvart.

2. Hetta upp Muurikkan/woken och häll i grönsakerna. När de nästan är färdiga tillsätter du det färdiga riset och låter det hettas upp och blandas med grönsakerna.