Det här behöver du…
500 g rabarber
1/2 msk potatismjöl
1 tsk malen kanel
4 msk strösocker1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
125 g smör
Gör så här…
1. Sätt ugnen på 225°. Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form.
2. Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret, skuret i bitar och arbeta ihop till en smulig deg. Fördela degen över rabarbern.
3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vaniljsås eller kanske lite vaniljglass?