Det här behöver du…

1/2 dl ättika (24%)
3 1/2 d vatten
2 1/2 msk socker
1-2 gurka/or (Beroende på storlek)
2 msk hackad persilja
salt

Gör så här…

1. Blanda ättika och vatten och tillsätt sedan sockret. Rör om tills sockret smält.

2. Skiva gurkan med en osthyvel och lägg i. Tillsätt sedan persiljan.

Låt allt stå i minst 30 minuter innan det serveras. Krydda med en nypa salt!