Pizzasallad

Det här behöver du…

1-1,5 liter kokande vatten
½ vitkålshuvud
1 dl olja solros eller mat
4 msk vitvinsvinäger
½ dl vatten
1 msk strösocker
2 msk oregano (eller timjan fungerar med)
2 tsk salt
1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här…

1. Koka upp vattnet i en kastrull. Under tiden skivar du kålen fint. Använd en osthyvel så blir det perfekt.

2. Lägg kålen i ett durkslag och häll sedan över det kokande vattnet! Låt rinna av.

3. Under tiden blandar du samman de övriga ingredienserna till dressingen.

4. Lägg kålen i en bunke som du har ett bra lock till. Häll sedan över dressingen och blanda. Låt stå och svalna i rumstemperatur. Förvaras sedan i kylskåpet och klarar sig i 5-7 dagar.

Kommentering är avstängd.