Det här behöver du…
50 gram smält smör eller margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 dl mjölk eller grädde
1-2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Gör så här…

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form.

2. Vispa sedan socker och ägg pösigt, vitt och fluffigt ska det vara!

3. Smält smöret och rör sedan ner mjölken i smöret. Ta av kastrullen från plattan och låt stå.

4. Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver i en skål.

5. Rör samman ägg/sockerblandningen med mjölk/smörblandningen. Tillsätt sedan torrvarorna och rör smeten slät.

6. Häll över ca en tredjedel av smeten i en skål och smaksätt den med kakao.

7. Varva nu smeten i formen, börja med ett ljust lager, därefter chokladsmeten och sedan ljus smet igen. Drag en gaffel genom formen så att smeten blandas lite.

8. Grädda i 175 grader cirka 40 minuter.

Vänta en stund efter det att du tagit ut kakan. Stjälp sedan upp och låt kakan svalna under formen på galler.

Det här behöver du…

2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
100 g smält smör
2 dl rabarber i centimeterlånga bitar

Gör så här…

1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner mjölet och sist det smälta smöret.

2. Häll i en form och lägg rabarberbitarna ovanpå smeten.

3. Grädda i mitten av ugnen i 175° i 25-35 minuter.

Tips! Serveras gärna med vaniljglass.

Det här behöver du…

200 gram smör eller 2 dl flytande
4 dl strösocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
8 msk kakao
3 dl blåbär (färska eller frusna)
ströbröd till formen

Gör så här…

1. Smält smöret eller mät upp det flytande. Häll det i en bunke.

2. Rör i de övriga ingredienserna och sist blåbären.

3.  Häll smeten i en smörad och bröad form. Grädda i 175 grader i 30-45 minuter.

Tips! Den här kakan mår bra av att göras dagen innan den ska ätas. Den trivs bra med att få mumsa till sig i ditt kylskåp över natten!

Det här behöver du…

200 g rumsvarmt smör
2 msk ströbröd
4 dl socker
4 ägg
100 g mörk choklad, minst 60 % kakao
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker eller äkta vanilj

Glasyr:
50 g smör
1 dl muskovadosocker
1 dl starkt kaffe
0,5 dl grädde
100 g mörk choklad

Garnering:
1 msk kakao
1 dl rostade hasselnötter, valnötter

Gör så här…

1. Smörj och bröa en springform, cirka 22 centimeter i diameter. Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget.

2. Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål. Ställ skålen i en kastrull med sjudande vatten så att chokladen smälter.

3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa i den smälta chokladen och de torra ingredienserna i smörsmeten. Vispa inte mer än nödvändigt. Häll smeten i bakformen och grädda mitt i ugnen 40-45 minuter på 175 grader.

4. Gör glasyren: Blanda alla ingredienser utom chokladen i en kastrull. Koka ca 10 minuter tills smeten tjocknat lite. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i den varma glasyren. Bred glasyren över kakan när den svalnat något.

Pudra över kakao och dekorera med rostade hasselnötter.

Receptet kommer från coop.se

Det här behöver du…
4 ägg
4 dl socker
6 dl rivna morötter
2 1/2 dl smält smör
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1-2 tsk kanel
Glasyr:
100 gr Philadelphia Cream Cheese
1 1/2 dl florsocker
1 tsk pressad citron- eller limesaft

Gör så här…
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med en elvisp.

2. Rör i morötter och smör.

3. Blanda vetemjölet med bakpulver, bikarbonat, kanel och vaniljsocker. Tillsätt det sedan till smeten. Rör bara om tills det blivit blandat, inte mer!

4. Smöra och bröa en form med löstagbara kanter. Häll sedan i smeten och in i ugnen. Grädda morotskakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45 min. (det kan vara värt att börja kolla kakan redan vid 30 min)

5. Låt kakan vila i formen i 10-15 minuter. Under tiden rör du ihop glasyren. Bred sedan glasyren över den svalnande kakan.

Det här behöver du…

4 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
100 g mörk blockchoklad
100 g ljus blockchoklad
200 g smör

Gör så här…

1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa äggen och sockret poröst med en elvisp. Blanda mjölet med bakpulveret och rör sedan ner det i smeten.

2. Smält smöret och chokladen i en kastrull på svag värme. Det ska inte koka utan smälta sakta. Rör om så det inte bränner fast. Blanda sedan ner chokladröran i smeten.

3. Smöra och bröa en form med avtagbar kant. Häll i smeten och grädda i 15 min. Kakan ska vara rejält kladdig så ha den inte inne för länge! Den behöver svalna rejält innan den äts då den sätter sig lite och blir med “muddig”. Servera som den är eller med vispad grädde eller kanske lite vaniljglass.

Det här behöver du…

2 st ägg
1.5 dl socker
1.5 dl vetemjöl
3 dl blåbär frysta
Topping:
0.75 dl havregryn
2 msk socker
25 gram grovt hackad mörk choklad
50 gram kylskåpskallt margarin

Gör så här…

1. Smörj en rund form med avtagbara kanter.

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner vetemjölet, rör inte mer än så det blandas. Bred ut smeten i formen.

3. Lägg på blåbären (går bra med otinade). Blanda havregryn, socker och den hackade chokladen i en djup tallrik. Strö det ovanpå på bären.

4. Hyvla smör/margarinet i tunna skivor med en osthyvel. Lägg margarinskivorna ovanpå.

5. Grädda kakan i 30-40 minuter i 175 grader.

Pajen är godast rumstempererad eller kylskåpskall.

Receptet kommer från aftonbladet.se.

Det här behöver du…

250 g smält smör
4 dl socker
4 ägg
1 1/2 dl kakao
2,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
Ev. 1 dl grovt hackad mörk choklad

Gör så här…

1. Smält smöret. Vispa smält smör och socker i en bunke.

2. Tillsätt sedan ett ägg i taget, vispa mellan varje ägg.

3. Tillsätt kakao och rör om. Tillsätt vetemjöl, bakpulver & salt.Tillsätt även ev den grochackade chokladen.

4. Häll all smet i en långpanna (ca 20×40) som är täckt av bakplåtspapper.

5. Grädda ca 25-30 min i 175 g. Låt svalna ordentligt innan du lyfter kakan ur formen för att skära den i bitar.

Servera gärna med en klick vispgrädde.

Tips! Grovhacka lite nötter, valnötter eller hasselnötter och strö över eller rör i smeten!

Det här behöver du…
2-4 äpplen (beroende på hur mycket du vill ha helt enkelt!)
Kanel + strösocker
150 gram smält smör el. margarin
2 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Gör så här…

1. Skala äpplena och skiva dem. Blanda runt dem i en skål med kanel & socker och låt stå medan du gör smeten.

2. Smält smöret. och låt det svalna något.

3. Rör snabbt ihop smör, ägg och socker i en bunke. Tänk på att smöret inte får vara varmt för då händer dåliga saker med ägget! ;)

4. Tillsätt sedan mjölet, vaniljsockret och bakpulvret.

5. Smörj en ugnsfast form och ströa med ströbröd. Häll i smeten och lägg på äpplena.  Grädda ca 45 min 175 grader.

Serveras som den är eller med vaniljvisp.

Ett välbeprövat recept! Därför väljer vi att lägga in en fin bild på hur orginalreceptet ser ut!