Det här behöver du…
5 dl florsocker
1/4 tsk salt
2 1/2 dl kakao
4 äggvitor
2 tsk vaniljsocker
Gör så här…
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke. Smeten ska inte vara rinnig och inte för hård- utan bara krämig. Tillsätt mer florsocker/ kakao om den är för lös. och droppvis med vatten om den är för hård.
2. Klicka ut smeten på en plåt till lagom stora kakor.
3. Ställ in plåten i mitten av ugnen i ca 8 minuter. Låt svalna innan du tar bort kakorna från plåten!
Ser mycket gott ut!
blääää alldeles för mycket kakao ju! vad ska jag göra med dessa misslyckade kakorna nu?
Provar just, hur många brukar ni få ut, lite svårt att veta hur stora klickar man skall lägga ut:-)
Smeten är väldigt god
Helt underbara! Älskar dem!