Chokladbollar / Negerbollar
Recept på klassikern chokladbollar.
Det här behöver du…
(ca 25 st)
100 g margarin eller smör
3/4 dl socker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
2 msk kallt kaffe
Garnering:
1/2 dl kokos eller
1/2 dl pärlsocker
Gör så här…
1. Skär matfettet i mindre bitar.
2. Blanda ihop matfett, socker, kakao, vaniljsocker och havregryn i en skål. Använd händerna eller en matberedare.
3. Häll sist i kaffet och blanda tills det hela är en smet.
4. Rulla små bollar, ca 25 st. Rulla dom sedan i kokos eller pärlsocker. Låt ståkallt i minst 2 timmar innan servering.
Kokosbollar / negerbollar / chokladbollar …
Variera gärna vätskan med någonting annat. Te.x Arrak, punsch eller någon likör eller varför inte med lite apelsinjuice. Blir gott och annorlunda.
jag hoppas att det smakar gott, jag håller på att baka nu!
Tack för Recept!!
Jag vet vad ni tyckte men 25 blev det då inte med en sats. Snarare 12,5 och då tyckte jag inte ens att de var stora utan mini!
Jag hoppas det smakar!!!!!!! (annars blir det andra bullar!!!) hahaha
Bakar nu till gäster som kommer ganska snart:)
Åh hoppas dom här blir bra. Har försökt med andra recept men denna värkar mycket bättre faktiskt. Bakar nu och ”smeten” är bättre än dom andra bättre att rulla.. Tack så mycket för receptet!! :D
jag hade inget havregryn så jag tog musli och plockade ut russinen.och det blev väldigt gott.TACK!
tack för bra recept
Oj oj någon som faktiskt vågar skriva negerbollar, bra!
Har aldrig förstått varför det ska vara fel att säga så det är ju gott! en komplimang! :)
Håller med om att det blev vääääldigt få, och då gjorde jag ändå mer smet än det som stod i receptet, så jag skulle nog dubbla smeten om man vill få till 25 st :)
Men smeten var väldigt god! Nu ska dom bara få kyla ned sig lite :D
Det är smarrigt
då ska jag testa å göra.fast jag gör på ägg istället för smör.
De godaste jag har ätit!
Absolut de bästa receptet på chokladbollar!
Bra recept, men behövde dubbla sattsen för att komma upp i 24 st
Anars super gott xD
Haha, fick 9 små bollar :(
Men dom var goda :)
Mums vad smarrigt, tror det är samma recept som finns i mammas ica-receptpärmar från 60- eller 70-talet…
Bästa receptet på negerbollar någonsin!
Jag fick då 26 bollar tom…
:)
Då jag inte dicker kaffe hade jag inget kaffe hemma när ja blev sugen på negerbollar, så därför tog jag johnnys tips och hade i lite baileys med mint choklad smak. Resultatet: Mmmmm…. supergott !!!
Fick ca 40 fina bollar i olika storlekar :) Bytte ut kaffet mot vatten istället och nu står dem i kylen i väntan på att ätas :D
Storleken på negerbollar ska vara max som köttbullar så de kan ätas i en munsbit eller två. Delicatobollen och det som kaféerna kallar chokladbollar tror jag ställt till det vad det gäller antalet bollar i receptet. Pärlsocker ska de va på riktiga negerbollar enligt mitt tycke.
Det är ju på tok för mycket socker i det här receptet, lika mycket socker som havregryn! Det blir bättre med mer havregryn, minst dubbelt så mycket.
Ursäkta, jag läste visst fel, 3/4 (0.75) dl står det visst, och inte 3-4 dl. Upptäckte det lite för sent bara…
Hur gick det att byta ut smöret mot ägg? Skulle inte använda det i bollar åt mig själv då jag inte gillar ens tanken på råa ägg, men blev ju nyfiken..
Hej!
blev jättegoda! gjorde dubbelsats och fick ca 30 stycken ”liten”,lagom storlek! Tog dooleys istället för kaffe…mycket fina! TACK!
Smaken va gudomlig. MEN… Det va ingen lätt match att rulla dem.. det va ”rinnigt” och jag fick tvätta händerna och torka dem mellan varje boll, skitjobbigt. Menmen, kanske är värt det. Dem va ju riktigt goda.
Detta är ett jättebra recept för min 3-åriga dotter som är allergisk mot vete, ägg och jordnötter. Jag gjorde dubbel sats och rullade hälften i kokos och hälften i strössel. Mer färgglatt och väldigt uppskattat av barnen!
Gjorde samma misstag som David, tog 3 dl socker :P det var ganska lätt att missuppfatta. Aja då har man lärt sig :P